Melata di Bosco Artigianale Piemonte. Per l’apparato respiratorio

La Melata di Bosco Artigianale Piemonte di colore molto scuro, quasi nero presenta una cristallizzazione in genere quasi assente. Questa melata ha un retrogusto leggermente amaro. Con un’aroma amarognolo.
Disponibile in vasetti da 500g – 250g- 100g

Melata di Bosco: periodo di produzione luglio, agosto.

Descrizione

Melata di Bosco Artigianale Piemonte

La Melata di Bosco Artigianale Piemonte è un tipo di miele che le api producono utilizzando come materia prima gli scarti di alcuni piccoli insetti (afidi, cocciniglie) che vivono su alcuni alberi. Questi insetti si nutrono della linfa di questi alberi secernendo appunto la melata che ha la consistenza di una resina, appiccicosa e zuccherina. La melata viene sempre raccolta dalle api ma sulle foglie degli alberi e nelle fasi in cui è difficile reperire nettare dai fiori, quindi potremmo dire in fasi di scarsità di materia prima comune, per poi renderlo miele, sempre con lo stesso procedimento.

La Melata di Bosco Piemonte di colore molto scuro, quasi nero presenta una cristallizzazione in genere quasi assente. Questa melata ha un retrogusto leggermente amaro. Con un’aroma amarognolo.

Proprietà della Melata di Bosco Artigianale Piemonte

Caudamiele ssa è un produttore di miele piemontese.
Ottimo per tutte le infezioni dell’apparato respiratorio in quanto potente antibatterico e antisettico, perfetto per bronchiti, tracheiti, raffreddore e influenza in genere.

Dettagli prodotto

  • Melata prodotta da: Caudamiele ssa, via Cavour 14 – 12046 Montà CN
  • Melata prodotta in Italia al 100%
  • Luogo di produzione: Piemonte

Utilizzo consigliato

In genere la Melata di Bosco è da abbinare con i formaggi di forte sapore .

Informazioni aggiuntive

Peso

100 gr., 250 gr., 500 gr.